Da una lunga esperienza nel settore viticolo lo studio Novagri individua, in armonia con l'enologo di riferimento, i parametri tecnici determinanti per garantire il raggiungimento dell'obiettivo enologico prefissato.
Area Progettazione nuovo impianto viticolo:
Consulenza, progettazione e direzione tecnica per nuovi impianti viticoli
Indagini pedologiche di pre-impianto
Scelta ampelografica (varietà e cloni)
Scelta dei portinnesti attraverso l'analisi del trinomio " terreno - ambiente - varietà "
Novagri punta a gestire la viticoltura attuale secondo due principi fondamentali: garantire la qualità delle uve secondo il progetto enologico ed ottimizzare e contenere i costi di produzione.
Gestione del vigneto con metodi di agricoltura biologica e integrata
Adempimenti burocratici per gestione Albi DOC/IGT/Catasto viticolo
Gestione nutrizionale del vigneto
Gestione idrica del vigneto con la tecnica detta "costrizione idrica" propedeutica ad aumentare la qualità dell'uva e monitorare gli obbiettivi enologici prefissati
Controllo delle fasi produttive e controllo punti critici
