Una realtà consolidata con oltre 20 anni di esperienza nel settore agricolo.
Il nostro team è specializzato in soluzioni tecniche avanzate e consulenze mirate per le aziende vitivinicole.
CONSULENZA COMPLETA
Supportiamo le aziende in tutte le fasi della filiera vitivinicola: dalla progettazione e gestione del vigneto alla compliance normativa e alla consulenza gestionale. Ogni intervento è studiato sulle specifiche necessità del cliente per migliorare qualità, sostenibilità e competitività.
INNOVAZIONE INTEGRATA
Un approccio multidisciplinare ci permette di combinare competenze tecniche e scientifiche con soluzioni innovative. Collaboriamo con consulenti specializzati in agronomia, enologia e gestione aziendale, garantendo risultati misurabili e concreti.
TEAM
Enrico Carli
Fondatore e Direttore Tecnico
Agronomo con oltre 25 anni di esperienza, Enrico Carli segue progetti di produzione di vini di alta qualità, dalla piantumazione delle barbatelle fino alla degustazione in calice. Oltre alla sua profonda conoscenza del vigneto, è un esperto nella gestione tecnico-burocratica delle aziende vitivinicole e nell’accesso ai finanziamenti comunitari. Competente in urbanistica agricola e agriturismo, il suo motto professionale è: “Finanziato è meglio!”
Daniele Vittorilli
Fondatore e Direttore Tecnico
Agronomo ed Enologo, Daniele Vittorilli è specializzato in viticoltura biologica e integrata. Da oltre 25 anni si occupa di progettazione, creazione e gestione di nuovi impianti viticoli, definendo obiettivi enologici chiari e metodi efficaci. Nel 2020 ha fondato Campolavico, la sua cantina personale, premiata nel 2025 da SlowFood. Il suo approccio combina innovazione, formazione del personale e metodo scientifico per valorizzare al massimo il terroir.
Claudia Agrifani
Associata
Tecnologa Alimentare specializzata in Viticoltura ed Enologia, Claudia Agrifani opera nel settore enologico da oltre 20 anni. Si occupa di progettazione, ottimizzazione e gestione dei processi produttivi, con un focus su qualità e sostenibilità. I suoi percorsi di consulenza tecnica per aziende biologiche, offrono supporto diretto per certificazioni e processi di innovazione. Il suo metodo integra competenze tecniche, strategiche e manageriali, per innalzare il potenziale del marchio su tutta la filiera produttiva.
Simone Iannotti
Associato
Laureato in Viticoltura ed Enologia, dopo gli studi prosegue tra Italia ed Australia dal GIV a Marchesi de‘ Frescobaldi. Nel 2012 inizia a lavorare per un’importante azienda di Cerveteri diventando responsabile di cantina ed enologo interno, occupandosi anche della parte di gestione e produzione del vigneto. Come consulente tecnico collabora con diverse aziende nel Lazio seguendo anche la parte commerciale, soluzioni per tutto il processo produttivo e di packaging finale.
Andrea Sonaglia
Associato
Dottore in Economia e Commercio, Andrea Sonaglia si occupa dal 1998 di formazione aziendale finanziata con denaro pubblico in ambito vitivinicolo. Progetta e gestisce piani formativi su misura per le reali esigenze delle imprese, affrontando tematiche tecniche e trasversali: export, gestione del vigneto, tecniche di cantina, amministrazione, enoturismo e difesa del vigneto. La sua rete di collaboratori include esperti formatori provenienti da tutto il Paese.
Paula Pacheco
Associata
Nata a Buenos Aires in una famiglia dalle profonde radici italiane, si laurea in Ingegneria Agraria. In Italia intraprende l’attività professionale dedicandosi alle tematiche del paesaggio, dei boschi, della botanica, delle fattorie didattiche e infine si specializza in viticoltura. Ha fatto parte dello Studio Novagri fin dalla sua fondazione sino al 2016, anno in cui diventa Direttore Tecnico dell’azienda vitivinicola Ômina Romana, di cui aveva precedentemente progettato e realizzato gli impianti viticoli. Fa parte del corpo docente di ISA – International Sommelier Academy.